Dagens salat

Mad med smag

Dagens salat

Jeg deler her løbende lidt inspiration til salater hentet fra den ugelige fællesspisning..

09 januar

Grov selleri og gulerodsråkost 


Dagens salat d. 09/01/20


Selleri og gulerod i julienne
blomkålsris og ærter
lynstegt grønkål
Dressing: 
ravigotte, balsamico, salt og sukker


 

Broccolisalat m. ovnbagte grøntsager


Dagens salat d. 16/01/20


Blancheret broccoli

samt følgende vendt i lidt olie med tacospice
og bagt i 5 min:

gulerødder
peberfrugter
drænede kikærter


Hertil en frisk agurkesalat